Darüber hinaus erwarten Sie auf dem Hallmarkt weitere Produkte in hoher Bio-Qualität, wie Gemüse, Gewürze, Getreide, frisch gepresste Öle, Kuchen und Brot sowie Kuh- und Ziegenkäse. Ergänzt wird das Bio-Sortiment durch sortenreine Kronjuwelen-Säfte aus Streuobstwiesen. Wie immer präsentiert die Biohöfegemeinschaft Sachsen-Anhalt e.V. am Infotisch im Zentrum des Marktes interessante Materialien zum Bio-Anbau.
Alle weiteren Termine 2018:
01.03. | 05.04. | 03.05. (mit Pflanzentauschbörse) | 07.06.
05.07. | 02.08. | 06.09. | 04.10. (mit Pflanzentauschbörse) | 01.11.
Die Bioabendmärkte sind Teil des länderübergreifenden Projekts Mit Bio durch Stadt und Land. Auf insgesamt 200 Veranstaltungen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt werden Fragen rund um Bio-Lebensmittel und den ökologischen Landbau beantwortet. Im Mittelpunkt stehen dabei Besonderheiten, Richtlinien, Kontrollen und Kennzeichnungen der Bio-Branche.
Die Veranstaltungsreihe wird gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).
