Bunte Waffelbäckerei – Neu in Trotha

von 10. Juni 2021

Ich schauteim vergangenen Jahr jeden Tag auf den leerstehenden Eckladen auf der gegenüberliegenden Straßenseite“ so Heiko. „Ursprünglich war nur für Gäste der Eisdiele eine Räumlichkeit mit Sitzgelegenheiteninder kalten Jahreszeit geplant. Dann kam im November 2020 der Lockdown, und zwei Monatsmieten waren schon bezahlt.“

Durch eine sehr entgegenkommende Hausverwaltung und ein neues Ladenkonzept gab der Hauseigentümer letztlich sein Einverständnis zum Umbau in ein neues Lokal, der bunten Waffelbäckerei. Und während alle Eisdielen in Halle im Winterschlaf waren, nutzte Heiko die Monate für den Umbau. Herausgekommen ist, wir nennen es mal die kleine Schwester der bunten Eisträumerei, welche sich nicht nur im Namen ähnelt, sondern auch im Inneren farbenfroh der bunten Eisträumerei gleicht. Das hierzu die Idee aus dem gleichen Kopf wie die bunte Eisträumerei stammt, ist auch für nicht Eingeweihte sichtbar. Heiko: „Die unmittelbare Nähe zu zwei Kindergärten und einer Schule ließen mich dieses neue Projekt so farbenfroh gestalten. Alle Kinder mögen es gern bunt.“

Es kommen aber nicht nur junge Familien aus dem Viertel, sondern mittlerweile auch Gäste aus ganz Halle, die für sich dieses neue Ausflugsziel entdeckt haben. Aber auch Spaziergängern und Radfahrern die entlang der Saale unterwegs sind ist ein Abstecherin dieMötzlicher Straße 4empfohlen, denn beide Objekte habe gästefreundliche Freisitze.

Aktuell ist im Juni nur an den Wochenenden geöffnet,ab 3.7.dann täglich. Und wer in den Abendstunden auf einen Spaziergangdurch Trothaan der bunten Waffelbäckerei vorbeigeht, kann bis Mitternacht das farbenfrohe Lichtspiel der LED Innenraumbeleuchtung bewundern.

Für das Jahr 2022 hat Heiko noch ein weiteres kleines Projekt vor. So soll der aktuell grün verwilderte Bereich links vor der bunten Eisträumerei zu einer Sitzterrasse umgebaut werden, wo dann Eisbrecher serviert werden können.

Also nichts wie hin zu den Waffelbäckern und ordentlich “Schlemmern”!

Checkt Facebook und Instagram

bunte Eisträumerei

bunte Waffelbäckerei

Mötzlicher Straße 3+ 4
06118 Halle-Trotha