Der schleichende Niedergang dieser bewegten Erfolgsgeschichte wird durch die Zwangsenteignung der DDR eingeleitet. Menschen der Stadt Halle, die durch eine besondere Beziehung mit dieser Brauerei verbunden sind, erzählen über die Arbeit und das Leben im nun umbenannten „VEB Brauhaus Halle“. Das Schicksal der Brauerei ist nach der Wende besiegelt und steht beispielhaft für viele Braubetriebe der ehemaligen DDR.
 |
Annette Funke und Sebastian Ristow
LiterweiseDie Freyberg-Brauerei in Halle Herausgeber: Peter Gerlach und Moritz Götze Nr. 30, 110 Seiten, Format wie immer. 21 farbige und und 68 s/w Abbildungen 2.Auflage 2018 (Neue ISBN) ISBN: 9783945377512 Preis: 16.00 |
