Die Salzwirker–Brüderschaft im Thale zu Halle und der Hallesches Salinemuseum e.V. ladengemeinsam am 27.3.2022 alle Bürger und Bürgerinnen zum ersten öffentlichen Schausiedendes Jahres ein.
Die Schausiedeveranstaltung beginnt um 14.00 Uhr am Sonntag, dem 27.03. 2022. In derzweistündigen Veranstaltung wird ein abwechslungsreiches Programm rund um dieSalzherstellung geboten.
Die Besucherinnen und Besucher erwartet nicht nur eine moderne technische Interpretationdes traditionellen Pfannensiedens, sondern natürlich auch die Möglichkeit den Halloren beiihrer Arbeit über die Schulter zu schauen und Wissenswertes über die traditionsreicheSalzherstellung in Halle (Saale) aus erster Hand zu erfahren.
Neben dem traditionellen Salzsieden stehen am 27.3. die berühmten Soleier der Halloren imMittelpunkt der Veranstaltung. Hartgekocht werden die Eier vor Ort in hallescher Sole ausder pfännerschaftlichen Solequelle am Holzplatz eingelegt und können dann verkostetwerden.
Neben der halleschen Bevölkerung laden die Halloren dazu Freunde und Partner ein, umzünftig rustikal das Siedejahr zu starten.
In diesen schweren Zeiten möchten sich der Hallesches Salinemuseum e.V. solidarisch mitden Betroffenen des Ukrainekriegs zeigen und spendet die gesamten Einnahmen des Tages.
