Koffeinpulver: Tödliche Gefahr aus dem Internet

von 23. Juli 2014

Koffein stimuliert das zentrale Nervensystem und kann auchAuswirkungen auf das vegetative Nervensystem, Herzkreislauf-, Atem undNierensystem haben. Für die erwünschte Hauptwirkung “anregend”bzw. “Wachmacher” werden üblicherweise Einzeldosen von 50 bis 200Milligramm in Form von Kaffee, Cola-Getränken oder Energydrinks
eingesetzt.

Aus Sicht des Bundesinstituts für Risikobewertung besteht bei einembestimmungsgemäßen Konsum kein gesundheitliches Risiko, wohl aber,wenn Portionen mit mehr als 200 Milligramm verzehrt werden. Eineexakte (Milli-)Gramm-genaue Dosierung ist aber mit üblichenHaushaltswaagen nicht möglich, so dass bei Verwendung von Pulver dieGefahr der Überdosierung sehr groß ist.

Bei Lebensmitteln wie Energydrinks ist ab einer Menge von 150Milligramm Koffein pro Liter ein Warnhinweis “Erhöhter Koffeingehalt”vorgeschrieben. Ab Dezember 2014 muss dieser Warnhinweis nochergänzt werden um “Für Kinder und schwangere oder stillende Frauennicht empfohlen”. Für sogenannte Energy shots gibt es zusätzlich eine
Empfehlung, maximal eine Portion täglich zu verzehren.

Laut FDA entspricht ein Teelöffel reinen Koffeins der Koffeinmenge in 25Bechern Kaffee. Eine derart hohe Dosis kann zu Herzrhythmusstörungenund Krampfanfällen führen, kann insbesondere in Kombination mit Alkohol
lebensgefährlich sein. Symptome für eine Überdosierung sind Erbrechen,Durchfall und Orientierungsstörungen. Gefahr besteht insbesondere fürPersonen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.Über die Qualität und Reinheit des oft zu “kosmetischen” Zweckenangebotenen Koffeins ist bisher nichts bekannt.