Auch im August findet auf dem Hallmarkt wieder ein Bio-Abendmarkt statt. Biohändler der Region präsentieren am 5. August von 16 bis 20 Uhr ihre Produkte.
Am Stand vom Ökohof Vorwerk Heygendorf gibt es frisch gepresstes und ungefiltertes Lein- und Rapsöl. Auch Kräutertees, Gewürzkräutern, Obstliköre, Getreide- und Vollkornmehl, Eier, Fleischer, Wurst, Käse und Honig aus Bioproduktion sind hier zu haben.
Beantwortet werden zudem Fragen zum biologischen Anbau und zur handwerklichen Bio-Verarbeitung.
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