Am Donnerstag wieder Bio-Abendmarkt

von 3. Mai 2011

Einmal im Monat wird der Hallmarkt zur Marktfläche. Dann nämlich ist Bio-Abendmarkt angesagt. Am Donnerstag, den 5. Mai, gibt es wieder von 16 bis 20 Uhr frische Produkte aus der Region.

Im Angebot sind frischer Salat und Gemüse vom Stiftsgut Stichelsdorf und Käse aus frischer Milch direkt von der Weide vom Westerhäuser Käsehof und Pfendts Schafskäse. Dazu kommen Käse aus der Milch vom Harzer Rotvieh sowie von Ziege und Schaf, Gemüse, Honig und Imkereiprodukte, Nudeln, Tee, Gewürzkräuter, Vollkornmehl, Getreide, Backwaren in großer Vielfalt, Obstliköre, Leinöl, Rapsöl und vieles mehr. Der größte Teil aller angebotenen Waren wird in Sachsen-Anhalt von regionalen Betrieben in traditioneller, handwerklicher Form hergestellt.

Weitere Bio-Abendmärkte finden statt am 28. Mai beim Umwelttag auf dem Marktplatz, 7. Juli, 4. August, 1. September, 6. Oktober und 3. November.