Der nächste Bio-Abendmarkt in Halle (Saale) findet am Donnerstag, den 1. Oktober wie immer auf dem Hallmarkt von 16 bis 21 Uhr statt. Bio-Bauern und Verarbeiter aus der Region präsentieren ihre herbstlichen Bio-Produkte. Diesmal wird eine neue Anordnung der Markstände erprobt, um den Markt übersichtlicher zu gestalten.
Neu im Angebot sind zudem Biotees. Auch verschiedene Obstliköre ohne künstliche Aromastoffe enthalten sowie verschiedene Sorten Getreide und Vollkornmehle sind im Angebit,
Der Bio-Abendmarkt ist eine Initiative von Bioland Mitte und der BioHöfeGemeinschaft Sachsen-Anhalt.
