In der kommenden Woche stehen in den Mensen Harz (9. November), Neuwerk (10. November) und Franckesche Stiftungen (11. November) Lebensmittel aus biologischen Anbau sowie aus der Region im Mittelpunkt. Das Studentenwerk Halle lädt unter dem Motto bio-regional-fair zu den mittlerweile dritten Genusstagen ein.
Von 11 bis 14 Uhr kann man sich an Aktionsständen im Foyer der Mensen informieren und natürlich kulinarisch verwöhnen lassen. Die Höhepunkte sind dieses Jahr ein Showkochen in der Mensa Harz (09. November), Kräuterkunst in der Mensa Neuwerk (10. November) und Saftpressen in der Mensa Franckesche Stiftungen (11. November). Daneben stellen regionale Produzenten und Vermarkter ihre Produkte vor. Aktionsstände werden dieses Jahr von der Greenpeace Gruppe Halle, dem Eine-Welt-Laden und den Transfair-Botschaftern Halle betreut. Neu dabei ist dieses Jahr die Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt.
