Schokonudeln auf dem Biomarkt in Halle

von 3. August 2009

Der nächste Bio-Abendmarkt auf dem Hallmarkt in Halle (Saale) findet am Donnerstag, den 6. August an gewohntem Platze statt. Bio-Bauern und Verarbeiter aus der Region präsentieren auf dem Hallmarkt von 16 bis 21 Uhr eine große Palette an Bio-Produkten. Neben Eiern, selbstgemachter Hausmacherwurst, zertifiziertem Bioland-Gemüse aus eigenem Anbau und Kräutern kommt nun auch ein großes Nudelangebot dazu.

Insgesamt 120 Nudelsorten hat die Sachsengold Manufaktur im Sortiment, von denen circa 20 auf dem Bio-Abendmarkt angeboten werden. Hierzu gehören zum Beispiel Schokonudeln, oder für Allergiker glutenfreie Nudeln mit Topinambur. Oder sommerliche Heidelbeernudeln.

Der Bio-Abendmarkt ist eine Initiative von Bioland Mitte und der BioHöfeGemeinschaft Sachsen-Anhalt. Aufgrund der Entfernung zu den Ballungszentren ist der Weg zu den Höfen für viele Kunden zu weit. So entstand die Idee, die Produkte selber ins Stadtzentrum von Halle zu den Kunden bringen.