Tag "Salz"
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Sole, Salz und Saalaffe
Zum öffentliches Schausieden laden die Halloren, einmal im Monat auf dem Holzplatz ein, so auch heute. Der Hallesches Salinemuseum e. V., die Salzwirker-Brüderschaft im Thale zu Halle und die Neue Hallesche Pfännerschaft e. V. eröffneten um 14:00 Uhr die Veranstaltung
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21.05.2023
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Sole für (H)alle – Sanierung des letzten Solebrunnens hat begonnen
Viele Hallenser kennen ihn noch – den alten Förderturm auf dem Holzplatz. Er war das letzte bauliche Wahrzeichen, was auf die Förderung einheimischer Sole hinwies. Mit der Stillegung des Brunnens und dem später folgendem Abriss, nahm die Salzära in der
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17.04.2023
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Ein salziges Accessoire zur Adventszeit
In alter Zeit auf dem Hallmarkt war ein geschäftiges Treiben der Salzarbeiter. Über 500 Menschen arbeiteten in den Salzkothen, die gerade dastanden, wo Platz war. Das gesamte Areal, damals viel größer als heute mit mehr als 100 Kothen produzierte das
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25.10.2022
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Der Solebrunnen
Schausieden der Halloren auf dem Holzplatz. Auch heute konnte man, wie jeden letzten Sonntag im Monat, das Schausieden der Halloren auf dem Holzplatz besuchen und eine Menge über Sole, Salz und Tradition erfahren. Bei Temperaturen um die 30 Grad und
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31.07.2022