Spargel Kochkurs

Sauce Hollandaise, frischer Spargel, Kartoffeln und frischer Schinken, da läuft doch jedem das Wasser im Munde zusammen.

Sie erfahren im Spargel Kochkurs, wie man die weißen Stangen optimal zubereitet und lernen Sie die Unterschiede zwischen grünem und weißem Spargel kennen. Erleben Sie wie vielseitig dieses tolle Gemüse sein kann und was sich alles daraus zaubern lässt.

• • Erdbeercarpaccio mit einem Salat vom grünen und weißen Spargel

• • Kräutersamtsüppchen mit karamellisiertem Spargel

• • Hähnchenbrust im Speckmantel mit Hollandaise, gegrillten Spargel- Lauchgemüse und spanischen Kartoffeln

• • Crème brûlée aus dem Dampf mit Balsamico- Erdbeeren

Im Menüpreis enthalten: Begrüßungsgetränk, Wasser, Saft, Kaffee, eine halbe Flasche Wein oder drei Flaschen Bier.

• Datum

  12.05.2023 18:00

• Preis

  79,00 €

• Koch

  Daniel Teichmann

  

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Der Kurs findet erst ab 10 Teilnehmern statt. Weitere Informationen zur Veranstaltung erhalten Sie bei uns.

Planen Sie für Ihren Kochkurs eine Dauer von drei bis vier Stunden ein.

Da die Anzahl der Teilnehmer auf 16 Personen begrenzt ist, empfehlen wir eine rechtzeitige Anmeldung.

Wir beraten Sie selbstverständlich gern zu allen Fragen rund um unsere Kochkurse und freuen uns darauf, Sie bald begrüßen zu dürfen.