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Nicht erst seit der aktuellen Themenwoche „Essen ist Leben“ spielt in der Hochschulgastronomie der Studentenwerke eine gesunde, nährstoffreiche und nachhaltige Ernährung eine besondere Rolle. Daher wurde schon vor längerer Zeit im Rahmen der Arbeitsgemeinschaft „Produktentwicklung“ der ostdeutschen Studentenwerke eine neue Vital-Linie mit 25 Komplettgerichten entwickelt, die bestimmten Standards für eine gesunde Ernährung entsprechen und bald in allen ostdeutschen Mensen angeboten werden.

Die Gerichte dieser Vital-Linie zeichnen sich insbesondere durch vitamin-, ballaststoff- und nährstoffreiche Komponenten wie Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte, saisonale Produkte, Fisch aus nachhaltiger Fischerei, hochwertige Öle und die Verwendung von Jodsalz aus.

Angeboten wird die Vital-Linie im Studentenwerk Halle ab Jahresbeginn 2011. Alles, was jetzt noch fehlt, ist ein wohlklingender, origineller, einprägsamer, möglichst nur aus einem Wort bestehender Name, mit dem sich idealerweise alle ostdeutschen Studentenwerke identifizieren können und der als eigene „Marke“ wahrgenommen wird.

An dem Namenswettbewerb können sich alle Studierenden der vom Studentenwerk Halle betreuten Hochschulen beteiligen und das lohnt sich: die drei Erstplatzieren können sich über Geldpreise in Höhe von 100, 75 und 50 Euro freuen, weitere Plätze werden mit Sachpreisen prämiert. Da der Namenswettbewerb in allen ostdeutschen Studentenwerken veranstaltet wird, wird aus allen eingereichten Namen ein Gesamtsieger gekürt, der dann einen nagelneuen Laptop sein Eigen nennt.

Die Teilnahme ist ganz einfach: auf der Website des Studentenwerkes seinen Vorschlag abschicken und mit etwas Glück zählt man zu den Gewinnern. Nähere Informationen sowie die Teilnahmebedingungen finden sich ebenfalls auf der Website.

Das Studentenwerk Halle betreut an fünf Standorten rund 27.000 Studierende der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU), Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle, Hochschule Merseburg (FH) und Hochschule Anhalt (FH). Zu den Aufgaben des Studentenwerkes gehören die Ausbildungsförderung (BAföG), die Bewirtschaftung von derzeit 13 Mensen und Cafeterien mit rd. 1,2 Mio. verkauften Essen jährlich sowie das Angebot von 3.500 Wohnplätzen in insgesamt 29 Wohnheimen. Abgerundet wird das Leistungsportfolio durch vielfältige soziale und psychosoziale Beratungsdienste sowie den Betrieb zweier Kindertagesstätten, in denen bevorzugt Kinder studentischer Eltern oder von Hochschulangehörigen betreut werden.

In Halle (Saale) beginnen in der kommenden Woche die Dreharbeiten für den neuen Polizeiruf 110. Bis zum 30. November wird in der Saalestadt der Fernsehkrimi “Ein todsicherer Plan” gedreht.

Wegen der Filmarbeiten wird es am Dienstag, dem 2. November 2010, und am Mittwoch, dem 3. November 2010, jeweils von 6.30 bis 20 Uhr, eine Vollsperrung im Bereich An der Witschke / Verbindungsstraße nach Seeben geben. Die Angerstraße aus Richtung Köthener Straße ist bis zum Bahnübergang befahrbar. Die Straße An der Witschke aus Richtung Seeben ist bis zum Ortseingang Halle frei. Die Zufahrt nach Seeben ist über die Emil-Schuster-Straße und die Mötzlicher Straße
möglich.

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Bis Ende November sind zwölf Studierende aus Barnaul, der Hauptstadt der russischen Altai-Region, an der Martin-Luther-Universität (MLU) zu Gast. In Halle absolvieren sie ein Fachsemester des Aufbaustudiengangs "Umweltmonitoring und -management". "Sie lernen hier im Labor und im Gelände mit Messegeräten zu arbeiten, die es an der sibirischen Hochschule nicht gibt", erläutert Koordinator Dr. Michael Zierdt. Der deutschsprachige Studiengang wird vom Deutschen Akademischen Austauschdienst (DAAD) finanziert und vom Institut für Geowissenschaften der MLU gemeinsam mit der Universität Barnaul organisiert.

Im halleschen Herbst frieren selbst Sibirer manchmal: "Die Luft ist im Altai zwar kühler, dafür aber trockener, so dass unsere Gäste dieselben Temperaturen hier als kälter empfinden als zu Hause", erzählt Zierdt, Leiter des physisch-geograpischen und geoökologischen Labors der MLU. In Halle lernen die russischen Studierenden im vierten Fachsemester, Messgeräte zur geoökologischen Forschung zu bedienen und Messstrategien zu entwickeln. Neben zweiExkursionen und einem Geländepraktikum in Wohlmirstedt besucht die Gruppe auch Vorlesungen am Lehrstuhl für Geoökologie der MLU.

Beim Umweltmonitoring wird durch Messungen physikalischer und chemische Parameter die Veränderung der Umwelt systematisch beobachtet. Der intensive Austausch zwischen den sibirischen Gästen und deutschen Studierenden ist den Organisatoren des Studiengangs besonders wichtig. Die Exkursionen werden deshalb gemeinsam durchgeführt. "Außerdem betreuen Lehramtsstudierende für Geographie oder Russisch unsere Gäste als Tutoren und sammeln dadurch ebenfalls praktische Erfahrungen", sagt Zierdt.

Der gemeinsame Aufbaustudiengang der Universität Barnaul und der MLU dauert zwei Jahre und wurde 2008 zum ersten Mal erfolgreich abgeschlossen. Er wird vom DAAD im Rahmen des Programms "Deutschsprachige Studiengänge" (DSG) gefördert und soll die Erhaltung und Verbreitung der deutschen Sprache als Wissenschaftssprache im Ausland fördern. Im ersten Jahr besuchen die Teilnehmer Sprachkurse an ihrer Hochschule, auch ihre Abschlussarbeit schreiben sie in deutscher Sprache.

Wissenschaftler der Hochschule Merseburg und des Fraunhofer-Instituts für Werkstoffmechanik IWM aus Halle (Saale) wollen eine neue Kunststoffplatte für eine sichere Unterkieferrekonstruktion entwickeln, die stabil und flexibel wie der natürliche Kieferknochen ist. Mit dieser Idee überzeugten sie die Jury beim diesjährigen Innovationswettbewerb Medizintechnik des Bundesministeriums für Bildung und Forschung.

Unterkieferknochen sind äußerst stabil und gleichzeitig flexibel gelagert. Durch Verletzungen, Entzündungen oder Krebs kann der knöcherne Bogen jedoch beschädigt oder sogar unterbrochen werden. Um die volle Belastungsfähigkeit beim Kauen, Sprechen oder Schlucken wieder herzustellen, müssen diese Defekte operativ mit speziellen Plattensystemen überbrückt werden. Doch bisherige Rekonstruktionsplatten sind anfällig für Brüche und Lockerungen. Ein Team von Ingenieuren um Prof. Dr. W.-D. Knoll von der Hochschule Merseburg (FH) und Materialwissenschaftlern um Prof. Dr. A. Heilmann vom Fraunhofer-Institut für Werkstoffmechanik IWM in Halle entwickelt gemeinsam mit Medizinern aus Bochum und einem Unternehmen aus Tuttlingen eine neue Platte aus Kunststoff. Diese ist fester und damit belastbarer als menschlicher Knochen. Da der Kunststoff zudem durch Wärme verformbar ist, kann er während der Operation mit einer beheizbaren Biegevorrichtung individuell an die Kiefergeometrie angepasst werden. Durch diese Entwicklung können erneute Operationen wegen Lockerung oder Bruch der Rekonstruktionsplatten vermieden werden. Es wird eine wesentlich bessere Versorgung der Patienten gesichert, erneute Krankenhausaufenthalte bleiben den Patienten erspart und für das Gesundheitswesen ergeben sich bedeutende Kostenentlastungen.

Doch eine gute Idee allein reicht nicht immer aus. Um ein Produkt oder eine Technik schnell in die klinische Anwendung zu bringen, ist die gezielte Förderung von Forschung und Entwicklung hilfreich. Deshalb lobt das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) in diesem Jahr bereits zum zwölften Mal den „Innovationswett-bewerb Medizintechnik“ aus. Besonders innovative, originelle und wegweisende Forschungs- und Entwicklungs-ideen der Medizintechnik werden ausgewählt und vom BMBF gefördert. Die Ideen zeichnen sich dadurch aus, dass sie sich für praktische medizinische Anwendungen eignen und zugleich die Zusammenarbeit zwischen Wissenschaft und Wirtschaft fördern. Ziel dieses renommierten Wettbewerbs ist es, den Weg von der ersten Idee bis zur Markteinführung innovativer Medizintechnik zu beschleunigen. Hierzu fördert das BMBF die diesjährigen 15 Gewinnerprojekte mit mehr als 9,1 Millionen Euro. Davon entfallen etwa 400.000 Euro auf die Ideen aus Merseburg und Halle.